Конечно, можно.
Можно не включать гастрономические форматы уровня Michelin, упростить программу, отказаться от части активностей или пересобрать маршрут под более сдержанный бюджет.
Это нормальный сценарий, и для многих он подходит лучше.
Именно поэтому у меня есть второй формат работы —
индивидуальные поездки.
Там маршрут собирается под конкретные задачи: бюджет, интересы, ритм путешествия.
Можно оставить только то, что важно именно вам, и убрать всё лишнее.